
Vignerons de Tautavel VingrauLe Cirque Rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Mourvedre.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Le Cirque Rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Cirque Rosé de Vignerons de Tautavel Vingrau de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Cirque Rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou pastèque.
Accords mets et vins avec du Le Cirque Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Cirque Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Cirque Rosé
Le Le Cirque Rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, quiche à la crème et au thon ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Le Cirque Rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Cirque Rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Vignerons de Tautavel Vingrau
Le Vignerons de Tautavel Vingrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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