Le Vignerons de Tautavel Vingrau en Languedoc-Roussillon

Vignerons de Tautavel Vingrau
Le domaine propose 51 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 596 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Vignerons de Tautavel Vingrau fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 51 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Vignerons de Tautavel Vingrau est un domaine viticole familial situé à Tautavel Vingrau, en Languedoc-Roussillon, en France. Le domaine est spécialisé dans la production de vins uniques et authentiques du Languedoc, qui mettent en valeur l'Âme du Languedoc. Le Domaine Vignerons de Tautavel Vingrau est en lutte contre les tendances modernes, standardisées et industrielles pour maintenir l'intégrité et la qualité de ses vins, qui sont considérés comme les plus authentiques de la région. Le Domaine Vignerons de Tautavel Vingrau est situé dans la magnifique et paisible vallée de la Languedoc, près de la frontière franco-espagnole. Les vignes du domaine sont situées dans les plus belles parcelles de Tautavel Vingrau et dans des domaines familiaux classés Patrimonio. La surface totale des vignes du domaine représente plus de 20 hectares et leur altitude moyenne est d'environ 160 mètres. Le Domaine Vignerons de Tautavel Vingrau travaille avec des techniques biologiques et traditionnelles pour produire des vins uniques et authentiques. Cuves de chêne, jus de raisin frais, fermentation spontanée, fermentation haute, vinification naturelle et maturation sur lies font tous partie de leurs méthodes pour produire des vins riches et intenses, avec des arômes uniques et des tanins bien équilibrés. Les vignerons maintiennent également les plantes et les insectes auxiliaires du domaine, ce qui permet de soutenir la biodiversité et de garder le terroir intègre et productif. Les raisins du Domaine Vignerons de Tautavel Vingrau sont récoltés à la main et ensuite vinifiés et élevés selon des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Le domaine produit une gamme de vins qui comprend un mélange de Cinsault, Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah, ainsi que des vins monocépages. Les vins rouges sont qui sont vinifiés sont riches, fruités et expressifs, à la fois complexes et équilibrés, tandis que les vins blancs sont frais et aromatiques, avec des notes d'agrumes frais et de fleurs. Le domaine produit également un vin mousseux de qualité qui offre des couleurs vives et

Top des meilleurs vins du Vignerons de Tautavel Vingrau

À la recherche des meilleurs vins du Vignerons de Tautavel Vingrau à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignerons de Tautavel Vingrau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignerons de Tautavel Vingrau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Vignerons de Tautavel Vingrau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau

Les vins rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, lasagnes au saumon et aux épinards ou lapin sauce chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau

Au nez le vin rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou crème. En bouche le vin rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Les grands vins blancs du Vignerons de Tautavel Vingrau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau

Les vins blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, quiche lardons gruyère ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau

Au nez le vin blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, cerise noire ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Grenache Gris
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Muscatel

Blancs aromatiques intensément muscatés, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée, sur des arômes signatures puissants de muscat, rose, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Apprécié pour les vins doux, les muscats fortifiés (Moscatel de Setúbal, Málaga) et les raisins de table aromatiques. Cultivé en Espagne (Málaga, Levant), au Portugal, en Italie et au Maghreb. Nom anglo-saxon et ibérique du muscat à petits grains, cépage aromatique historique.

Les grands vins rosés du Vignerons de Tautavel Vingrau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau

Les vins rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.

Analyse organoleptique des vins rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau

Au nez le vin rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou pastèque. En bouche le vin rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.

Les grands vins doux naturels du Vignerons de Tautavel Vingrau

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Vignerons de Tautavel Vingrau

Les vins doux naturel du Vignerons de Tautavel Vingrau s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de wok au bœuf façon thaï, gâteau au yaourt ou pain de viande rapide.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Vignerons de Tautavel Vingrau

  • Muscatel
  • Muscat of Alexandria
  • Grenache

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignerons de Tautavel Vingrau

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignerons de Tautavel Vingrau.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Vignerons de Tautavel Vingrau et des vins de la région

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Le mot du vin: Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.