Le Domaine City Scape fait parti des domaines à suivre à Caroline du Sud. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Caroline du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine City Scape à Caroline du Sud parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine City Scape. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine City Scape avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine City Scape s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia ou lapin aux olives vertes.
Au nez le vin rouge du Domaine City Scape révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
État du sud-est américain (côte Atlantique) au climat chaud humide subtropical, industrie viticole dominée par les Muscadine et Scuppernong (Vitis rotundifolia) autochtones résistants. Muscadine signature en blanc/rosé/rouge roi : sucré et fruité aux notes intenses de banane, raisin frais, fleur d'oranger et bonbon, robe ambrée à rosée. Upstate proche des Blue Ridge en vinifera : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple, Chardonnay et Viognier floral. Vins de fruits aussi.
Les vins doux du Domaine City Scape s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou bourride provençale.
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Les vins blanc du Domaine City Scape s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, soupions à la provençale ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.
Au nez le vin blanc du Domaine City Scape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier).
Voir savagnin.
Une route des vins de prévue dans la région de Caroline du Sud ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine City Scape.
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
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