Domaine City ScapeBlackberry Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Blackberry Merlot du Domaine City Scape est dans le top 70 des vins de Caroline du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blackberry Merlot du Domaine City Scape de la région de Caroline du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Blackberry Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blackberry Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Blackberry Merlot
Le Blackberry Merlot du Domaine City Scape s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie) ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Blackberry Merlot du Domaine City Scape
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blackberry Merlot du Domaine City Scape sont 0
Informations sur le Domaine City Scape
Le Domaine City Scape fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Caroline du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Sud
La Caroline du Sud est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par la Caroline du Nord et la Géorgie au nord et au sud respectivement. Le Climat humide et subtropical de l'État rend la viticulture extrêmement difficile, mais malgré cela, une poignée de Vignerons intrépides expérimentent des vins faits à partir de Cépages vinifera et hybrides, ainsi que de raisins muscadine, un cépage américain indigène. L'État s'étend sur environ 82 900 km² de plaines côtières relativement plates, de l'océan Atlantique à la "Fall Line", une faille géologique parallèle à la côte atlantique, des Carolines au New Jersey. Les quelques vignobles de Caroline du Sud sont disséminés dans tout l'État, de la Low Country, influencée par la mer, aux terres occidentales légèrement plus élevées des contreforts sud des Appalaches, près de la ville de Greenville.
Actualités liées à ce vin
Rapport d’enchères de novembre | Les blancs de Loire et liquoreux suscitent l’intérêt
Les blancs de Loire ont le vent en poupe Les vins blancs de Loire et particulièrement les chenins ont la cote. Il faut dire que ce grand cépage originaire de la région n’est que très peu présent dans les autres vignobles français – tous les chenins mènent à la Loire ! – et qu’il dispose de nombreux atouts : polyvalence (il donne d’excellents vins secs, moelleux et liquoreux ou même effervescents), équilibre organoleptique (belle acidité, élégance, sapidité avec beaucoup d’arômes ...
Grand ménage annoncé pour les vins AOC : « peut-être qu’on s’est vu un peu trop beaux et trop jolis »
Entre adaptation et simplification, les vignerons AOP veulent remettre à plat leurs cahiers des charges pour redéfinir les conditions de production des vins d’appellation en cohérence avec les nouvelles donnes climatiques, écologiques et économiques, tout en conservant le lien au terroir et en retirant ce qui n’a plus lieu d’être. Chiche ‘ C ’était l’un des sujets mobilisateurs de débats lors de l’évènement participatif de la Confédération Nationale des ...
"Je ne m’y attendais pas" : la révélation de Stéphane de Groodt pour le vin
La révélation avec un Coche-Dury blanc Sommaire La révélation avec un Coche-Dury blanc "Je suis incapable de prendre des cours de quoi que ce soit" : son apprentissage du vin entre amis La Revue du vin de France : Depuis quand le vin fait-il partie de votre vie ? Stéphane de Groodt : Mon premier souvenir, c’est mon père qui attaquait sérieusement le vin — pas pour le goût, mais pour la quantité. Ma deuxi&egr ...
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
