Domaine CiviellePergola Grada Classico Rosso Superiore
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Pergola Grada Classico Rosso Superiore du Domaine Civielle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pergola Grada Classico Rosso Superiore de Domaine Civielle de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pergola Grada Classico Rosso Superiore du Domaine Civielle de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Pergola Grada Classico Rosso Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pergola Grada Classico Rosso Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Pergola Grada Classico Rosso Superiore
Le Pergola Grada Classico Rosso Superiore du Domaine Civielle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou hachis parmentier à la grecque.
Détails et informations techniques sur le Pergola Grada Classico Rosso Superiore du Domaine Civielle
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pergola Grada Classico Rosso Superiore du Domaine Civielle sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Civielle
Le Domaine Civielle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
