Clarence House EstateReserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Reserve Chardonnay du Clarence House Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Chardonnay de Clarence House Estate de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Chardonnay du Clarence House Estate de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Chardonnay
Le Reserve Chardonnay du Clarence House Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Reserve Chardonnay du Clarence House Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Chardonnay du Clarence House Estate sont 2016, 0, 2015, 2010
Informations sur le Clarence House Estate
Le Clarence House Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Coal River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coal River Valley
Vallée tasmanienne au nord-est de Hobart, climat frais cool-climate premium reconnu, viticulture née des années 1970. Pinot Noir signature en rouge roi : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins fins et fraîcheur — style australien le plus bourguignon. Chardonnay tendu en blanc star (agrumes, craie, base d'effervescents prestigieux) et Riesling vif (agrumes, fleurs). Producteurs phares Frogmore Creek, Pooley, Domaine A.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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