Domaine Claude et Christophe BlégerCoeur de Cru Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Coeur de Cru Pinot Noir du Domaine Claude et Christophe Bléger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coeur de Cru Pinot Noir de Domaine Claude et Christophe Bléger de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coeur de Cru Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coeur de Cru Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Coeur de Cru Pinot Noir
Le Coeur de Cru Pinot Noir du Domaine Claude et Christophe Bléger s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pljeskavica (hamburger des balkans), lapin mariné aux herbes à la moutarde ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Coeur de Cru Pinot Noir du Domaine Claude et Christophe Bléger
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Claude et Christophe Bléger
Le Domaine Claude et Christophe Bléger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
