Domaine Claude LafondLe Clos du Château Valençay Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Le Clos du Château Valençay Blanc du Domaine Claude Lafond est dans le top 20 des vins de Valençay.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Clos du Château Valençay Blanc du Domaine Claude Lafond de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Clos du Château Valençay Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Clos du Château Valençay Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Clos du Château Valençay Blanc
Le Le Clos du Château Valençay Blanc du Domaine Claude Lafond s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, tartines saumon mozzarella au four ou homard à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Le Clos du Château Valençay Blanc du Domaine Claude Lafond
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Clos du Château Valençay Blanc du Domaine Claude Lafond sont 2017, 2015, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Claude Lafond
Le Domaine Claude Lafond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Valençay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valençay
AOC du Berry-Touraine (2003) seule à partager nom avec son fromage : rouges (>50 %) au Gamay dominant (30-60 %) avec Pinot Noir (10 %) et Côt (10 %) — robe rubis soutenue, fruits noirs, bouche coulante aux notes épicées. Blancs au Sauvignon (≥70 %) complété de Chardonnay et Orbois — arômes de fruits exotiques et minéralité de pierre à fusil signature. Rosés (12 %) avec possibilité de Pineau d'Aunis. Sols à perruches (argiles à silex), terres sablo-graveleuses.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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