Domaine ClavelLe Mas Coteaux du Languedoc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Grenache, le Mourvèdre, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Mas Coteaux du Languedoc du Domaine Clavel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Mas Coteaux du Languedoc de Domaine Clavel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Mas Coteaux du Languedoc du Domaine Clavel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou prune et parfois aussi des arômes de confiture, poivre ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Le Mas Coteaux du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Mas Coteaux du Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Mas Coteaux du Languedoc
Le Le Mas Coteaux du Languedoc du Domaine Clavel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, escalope à la normande ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Le Mas Coteaux du Languedoc du Domaine Clavel
Découvrez le cépage: Grenache
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Mas Coteaux du Languedoc du Domaine Clavel sont 2022, 2021, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Clavel
Le Domaine Clavel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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