Domaine Clay ShannonInfamous Pistol Grip Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Infamous Pistol Grip Chardonnay du Domaine Clay Shannon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Infamous Pistol Grip Chardonnay de Domaine Clay Shannon de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Infamous Pistol Grip Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Infamous Pistol Grip Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Infamous Pistol Grip Chardonnay
Le Infamous Pistol Grip Chardonnay du Domaine Clay Shannon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, marinade de saumon cru aux vinaigres ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Infamous Pistol Grip Chardonnay du Domaine Clay Shannon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Clay Shannon
Le Domaine Clay Shannon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
Comté nord-californien (North Coast) en altitude autour du lac Clear : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — concentré aux notes de cerise noire, prune, cassis et touche herbacée épicée, tanins fermes (Red Hills phare). Sauvignon Blanc signature en blanc roi (Big Valley) — frais et tropical aux notes d'agrumes, fruit jaune, pierre à fusil et fleurs. Zinfandel et Syrah solaires en complément. AVA, sols volcaniques rouges, altitude 400-800 m.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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