Domaine Cleebronn & GüglingenDreiviertel Blanc de Blancs Feinherb
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Dreiviertel Blanc de Blancs Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dreiviertel Blanc de Blancs Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Dreiviertel Blanc de Blancs Feinherb
Le Dreiviertel Blanc de Blancs Feinherb du Domaine Cleebronn & Güglingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Dreiviertel Blanc de Blancs Feinherb du Domaine Cleebronn & Güglingen
Découvrez le cépage: Ondenc
L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dreiviertel Blanc de Blancs Feinherb du Domaine Cleebronn & Güglingen sont 0, 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Cleebronn & Güglingen
Le Domaine Cleebronn & Güglingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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