Domaine Cloak & Dagger - The Assassin Cabernet Sauvignon

Domaine Cloak & DaggerThe Assassin Cabernet Sauvignon

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le The Assassin Cabernet Sauvignon du Domaine Cloak & Dagger est un vin rouge de la région de Howell Mountain de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du The Assassin Cabernet Sauvignon du Domaine Cloak & Dagger

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Assassin Cabernet Sauvignon de Domaine Cloak & Dagger de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du The Assassin Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le The Assassin Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le The Assassin Cabernet Sauvignon

Le The Assassin Cabernet Sauvignon du Domaine Cloak & Dagger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, poêlée d'abats berbère ou lapin aux olives vertes.

Détails et informations techniques sur le The Assassin Cabernet Sauvignon du Domaine Cloak & Dagger

Vigneron
Dorne Waters
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Assassin Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Howell Mountain
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du The Assassin Cabernet Sauvignon du Domaine Cloak & Dagger sont 0

Informations sur le Domaine Cloak & Dagger

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Howell Mountain dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Cloak & Dagger sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cloak & Dagger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Howell Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Howell Mountain
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Howell Mountain

La région viticole du Howell Mountain se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Hundred Acre et le Domaine Cade y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Howell Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Howell Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune noire ou poivron et parfois aussi des arômes de poivron vert, espresso ou épices de boulangerie.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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