Le Clos Amador au Cava
Le Clos Amador fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Clos Amador est une magnifique propriété viticole située dans la région du Cava en Espagne, bien connue pour sa production de vins mousseux espagnols de qualité exceptionnelle. Niché au cœur de pittoresques paysages de vignes, le Domaine Clos Amador est un véritable fleuron du patrimoine vinicole espagnol. Ce domaine se distingue par un savoir-faire ancestral combiné à une technologie viticole de pointe, qui se traduit par des vins de grande qualité, appréciés des connaisseurs. C'est un domaine respectueux de l'environnement où l'écologie et la durabilité ne sont pas de vains mots. En effet, les vignes sont cultivées dans le respect de la nature, l'utilisation de produits chimiques est minimisée et le vignoble fait l'objet d'une gestion rigoureuse des ressources en eau. La fierté du Domaine Clos Amador est sans aucun doute son cépage autochtone, le Xarel-lo, qui offre la structure et l'élégance à leurs vins. En complément, le Macabeu apporte fraîcheur et parfums, alors que le Parellada donne délicatesse et finesse. Dans la cave du domaine, la technologie la plus avancée côtoie les méthodes traditionnelles de vinification. Ici, les raisins sont récoltés à la main et délicatement pressés pour extraire le meilleur de leur précieux jus. Le vignoble produit une gamme variée de vins, allant des Cava classiques aux cuvées spéciales vieillies en fût de chêne. Aussi, le domaine dispose d'un espace de dégustation récemment rénové, où les amateurs de vin peuvent apprécier les produits du Domaine Clos Amador dans un cadre élégant et confortable. Des visites guidées du domaine sont également proposées, offrant une expérience immersive aux visiteurs désireux d'en savoir plus sur la viticulture et la production du cava.
