Clos de GatHar'El Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Har'El Syrah du Clos de Gat est dans le top 20 des vins d'Israël et dans le top 10 des vins de Judean Hills.
Structure gustative du Har'El Syrah du Clos de Gat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Har'El Syrah de Clos de Gat de la région de Judean Hills est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Har'El Syrah du Clos de Gat de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Har'El Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Har'El Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Har'El Syrah
Le Har'El Syrah du Clos de Gat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, harira soupe algérienne ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Har'El Syrah du Clos de Gat
Découvrez le cépage: Alvarelhao
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales ibériques. Souvent assemblé dans les rouges du Douro, participe aussi à des Porto légers et aux rouges de Galice (DO Rías Baixas). Cépage noir portugais autochtone du Douro et de Trás-os-Montes, aussi appelé brancellao en Galice voisine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Har'El Syrah du Clos de Gat sont 2015, 2013, 2012, 2008 et 2004.
Informations sur le Clos de Gat
Le Clos de Gat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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