Le Clos de la Crettaz d'Ollon de Vaud | Winedexer

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vaud

Il se situe en Ollon dans la région de Vaud

Le Clos de la Crettaz fait parti des domaines à suivre à Ollon. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ollon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Clos de la Crettaz

À la recherche des meilleurs vins du Clos de la Crettaz à Ollon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos de la Crettaz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos de la Crettaz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Clos de la Crettaz

blancOllon Grand CruClos de la Crettaz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos de la Crettaz

Les vins blanc du Clos de la Crettaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, colin aux petites crevettes pour cookeo ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Clos de la Crettaz

Chasselas

À la découverte de la région viticole d'Ollon

Lieu AOC Chablais vaudois (entre Aigle et Bex, gypse et calcaires triasiques) : Chasselas signature en blanc roi vaudois — profil signature à la robe or pâle, nez minéral et floral d'agrumes et fleurs blanches, attaque ample et élégante, finale légèrement saline, note silex caractéristique d'Ollon et Bex. Pinot Noir, Gamay et Gamaret en rouges. Microclimat alpin protégé, équilibre frais préservé, garde 1-3 ans.

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Découvrez le cépage: Chasselas

Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.