À la recherche d'un bon vin de Bex de Vaud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bex. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bex avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Bex pas cher ou vendre un vin rouge de Bex au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, colombo d'agneau ou pâtes à la "carbonara" à la française.
Au nez le vin rouge de la région de Bex révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Bex est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Bex ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bex.
La région viticole du Bex se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine du Montet et le Domaine Cortis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bex sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bex révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs.
En bouche du Bex est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Bex, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.
Vous voulez acheter un vin blanc de Bex pas cher ou vendre un vin blanc de Bex au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, blanquette de lotte et saint jacques ou feuilleté de poulet.
En bouche le vin blanc de la région de Bex est un vin avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Bex pas cher ou vendre un vin effervescent de Bex au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots ou tartelette express kiwi chocolat.
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
Vous voulez acheter un vin rose de Bex pas cher ou vendre un vin rose de Bex au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau sauce ravigote, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou civet de chevreuil à l'ancienne.
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Vous voulez acheter un vin doux de Bex pas cher ou vendre un vin doux de Bex au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.
Inaugurée le 31 mai 2016, la Cité du Vin de Bordeaux inspire à la Chine un Musée universel du vin. Prévu pour 2024, ce futur temple chinois dédié à Bacchus est en cours de construction dans le district de Fangshan, à une quarantaine de kilomètres de la Place Tian’anmen. _ »_Pékin est allé chercher Bordeaux parce que Bordeaux est la référence » (Jean-Marc Menant, directeur général du projet) Avec 18.000 mètres carrés de superficie, le Musée universel du vin sera cinq fois plus grand que l& ...
La grêle tombée sur l’est de l’Hérault ce mardi a fait quelques dégâts, notamment dans des vignes. Lors de l’épisode orageux de ce début de semaine, de gros grêlons (environ quatre centimètres) sont tombés sur Galargues, Campagne ou encore Boisseron ; ainsi que sur une partie des vignes du Mas d’Arcaÿ, au lieu dit de la colline du châtaigner, à Saint-Drézéry. Cinq hectares de vignes sur quarante-sept ont été touchés. Des vignes abîmées par la grêle Au pied des vignes de ...
Les vendanges ont débuté dès le 25 août dans la Marne mais le gros des vendanges a officiellement commencé dans les grosses communes viticoles de la Champagne ce lundi 29 août à Rilly-la-Montagne, Epernay, ou encore Aÿ-Champagne. Des vendanges qui s’annoncent qualitatives et quantitatives avec un rendement commercialisable fixé à 12.000 kilos par hectare cette année. A Saudoy au sud de Sézanne, les vendanges ont débuté dimanche 28 août, sur les parcelles de Vincent Léglantier. Il a embauc ...
