Le Clos de Lôm à Valence
Le Clos de Lôm fait parti des domaines à suivre à Valence. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Clos de Lôm est un sanctuaire viticole situé à Valence, une région paradisiaque du sud-est de l'Espagne. Établi au cœur des vastes paysages de l'Espagne rurale, ce domaine viticole bénéficie d'un climat propice à la viticulture, typique de la Méditerranée, avec des étés chauds et des hivers doux qui permettent la culture de divers cépages. Clos de Lôm présente une magnifique étendue de 120 hectares de vignobles, cultivés sur des coteaux et des terrasses. Les pratiques agricoles traditionnelles se marient harmonieusement avec les méthodes technologiques modernes pour produire une gamme diversifiée de vins de qualité. Ses vignobles abritent une variété de cépages indigènes tels que Monastrell, Garnacha Tintorera, Bobal et Malvasia pour les raisins rouges, et Merseguera, Moscatel et Malvasia pour les raisins blancs. Aux côtés des cépages traditionnels, le domaine cultive également des variétés internationales comme le Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. Ces cépages sont cultivés et récoltés à la main avec un soin particulier pour garantir l'expression optimale du terroir dans chaque bouteille créée. L'infrastructure du Domaine Clos de Lôm, avec sa cave moderne et son architecture traditionnelle, témoigne d'un respect pour l'histoire de la région tout en embrassant les techniques viticoles modernes. La cave, vieille d'un siècle, a été rénovée pour incorporer des technologies de production de vin à la pointe de la technologie. Ce domaine viticole produit une gamme de vins exprimant la riche diversité du terroir de Valence. Des rouges intenses et complexes aux blancs frais et fruités, chaque bouteille de vin de Clos de Lôm est une célébration du patrimoine viticole de la région.
