Le Clos des Boutes de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Clos des Boutes
Le domaine propose 10 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2419 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Clos des Boutes fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Clos des Boutes situé dans la vallée du Rhône au sud de la France offre aux visiteurs une expérience unique et authentique. Depuis plus de quatre décennies, les exploitants vignerons, le Domaine de la Famille Lafage, entretiennent et développent ce domaine viticole avec une précision et un amour pour la vigne, les terroirs et les goûts qui en résultent. Sur la propriété, les visiteurs sont traités avec la plus grande attention et une délicate hospitalité. De la maison de maître qui abrite le chai et le centrale de dégustation, aux jardins, salons, et terrasses avec des mobilier confortables, tout est fait pour le bien-être des visiteurs. Les menus sont soigneusement élaborés afin de mettre en valeur les vins variés produits par le Domaine. En ce qui concerne la production de vin, de hautes cultures de la vigne sont entretenues avec le plus grand soin. Cependant, le meilleur de la vigne est rassemblé par des vendanges manuelles qui sont soigneusement contrôlées. Chaque baie qui passe par le pressoir est examinée, avant sa mise en fermenteur ou en fûts, ainsi, le Domaine Clos des Boutes produit des vins exquis de type rouge, blanc et rosé. Après la dégustation, les visiteurs font un tour sous les arbres fruitiers qui poussent entre les vignes, et visitent les caves qui font une légende, soigneusement entretenues. Chaque année, des festivals et des concerts sont organisés pour célébrer la production et le patrimoine culinaire. Le Domaine Clos des Boutes offre une véritable aventure pour les visiteurs et une occasion de découvrir les meilleurs vins produits dans la vallée du Rhône. La combinaison de saveurs exquises, de traditions familiales et de charme inimitable sont à découvrir pour une expérience des plus authentiques.

Top des meilleurs vins du Clos des Boutes

À la recherche des meilleurs vins du Clos des Boutes à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos des Boutes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos des Boutes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Clos des Boutes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos des Boutes

Les vins blanc du Clos des Boutes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, saumon en bellevue ou ramen burger.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Clos des Boutes

  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Clos des Boutes

  • Clairette
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.

123 communes, climat de mistral.

Les grands vins rouges du Clos des Boutes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos des Boutes

Les vins rouge du Clos des Boutes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, merguez aux lentilles ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos des Boutes

Au nez le vin rouge du Clos des Boutes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Clos des Boutes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos des Boutes

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos des Boutes

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos des Boutes

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos des Boutes.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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