Clos des EglantiersPinot Gris Premier Cru
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Premier Cru
Le Pinot Gris Premier Cru du Clos des Eglantiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, risotto de crevettes au curry ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Premier Cru du Clos des Eglantiers
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Premier Cru du Clos des Eglantiers sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Clos des Eglantiers
Le Clos des Eglantiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Luxembourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luxembourg
Vignoble du Grand-Duché étiré sur 42 km le long de la Moselle, 90 % de blancs. Crémant de Luxembourg signature en effervescent : méthode traditionnelle stricte (9 mois sur lattes) aux notes de pomme verte, agrumes, brioche, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, bulle fine — apéritif national. Riesling tendu (citron, pêche, minéralité), Pinot Gris ample (poire, miel), Pinot Blanc fin, Auxerrois rond, Elbling vif, Rivaner floral. Coteaux calcaires et marnes du Keuper.
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...Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
