Domaine Clos Mon Vieux MoulinAhn Palmberg Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Ahn Palmberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ahn Palmberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Ahn Palmberg Riesling
Le Ahn Palmberg Riesling du Domaine Clos Mon Vieux Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, papillote de saumon à la poêle ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Ahn Palmberg Riesling du Domaine Clos Mon Vieux Moulin
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ahn Palmberg Riesling du Domaine Clos Mon Vieux Moulin sont 2014, 2018, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Clos Mon Vieux Moulin
Le Domaine Clos Mon Vieux Moulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
