Domaine Clos Mont-BlancCastillo D Montblanc Cava Reserva Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut du Domaine Clos Mont-Blanc
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut de Domaine Clos Mont-Blanc de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut du Domaine Clos Mont-Blanc de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut
Le Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut du Domaine Clos Mont-Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, sarcives de la réunion ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut du Domaine Clos Mont-Blanc
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo D Montblanc Cava Reserva Brut du Domaine Clos Mont-Blanc sont 2017, 2008, 2016, 0
Informations sur le Domaine Clos Mont-Blanc
Le Domaine Clos Mont-Blanc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
