
Clos Mont-BlancProyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva du Clos Mont-Blanc
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva de Clos Mont-Blanc de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva
Le Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva du Clos Mont-Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva du Clos Mont-Blanc
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva du Clos Mont-Blanc sont 2016, 2010, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Clos Mont-Blanc
Le Clos Mont-Blanc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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