Domaine Le Clos NolyCourtelong Pouilly-Fuissé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Courtelong Pouilly-Fuissé du Domaine Le Clos Noly est dans le top 40 des vins de Pouilly-Fuissé.
Structure gustative du Courtelong Pouilly-Fuissé du Domaine Le Clos Noly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Courtelong Pouilly-Fuissé de Domaine Le Clos Noly de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Courtelong Pouilly-Fuissé du Domaine Le Clos Noly de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Courtelong Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Courtelong Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Courtelong Pouilly-Fuissé
Le Courtelong Pouilly-Fuissé du Domaine Le Clos Noly s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche poireaux, chèvre lardons ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Courtelong Pouilly-Fuissé du Domaine Le Clos Noly
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Courtelong Pouilly-Fuissé du Domaine Le Clos Noly sont 2016, 2015, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Le Clos Noly
Le Domaine Le Clos Noly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
