Domaine Clos TroteligotteK meLot Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du K meLot Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le K meLot Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le K meLot Merlot
Le K meLot Merlot du Domaine Clos Troteligotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons ou lapin en civet à l'ancienne.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Clos Troteligotte
Le Domaine Clos Troteligotte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahors
La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
L’œnotourisme s’étoffe dans le vignoble de Cahors
A Cahors, de nouveaux lieux d’hébergement apparaissent sur les domaines. Le château de Chambert, le Clos Troteligotte et le Mas Del Périé ont tous trois choisi d’élargir leur offre œnotouristique afin de permettre aux visiteurs de rester pour la nuit. ©Château de Chambert ©mas del perie ©Clos Troteligotte Sur l’appellation Cahors, des domaines ont choisi de développer leur offre œnotouristique et notamment l’hébergement. Le chemin emprunté semble naturel pour ces maisons ...
AOC Cahors cuvée K-Lys 2016 du Clos Troteligotte
Clos TroteligotteK-Lys 2016AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 91 /100Prix : 21 € Commentaire de dégustation : Une sélection de micro-parcelles pour ce 100 % malbec vieilli en foudres et cuves béton. Le nez très mûr et juteux dessine un vin de chair, avec une élégante structure tannique qui devient de plus en plus florale au contact de l’air. Le mot du domaine : « Boisson des dieux, breuvage sacré… Que de po&eacu ...
K-rément bon !
Les 2020 du Clos Troteligotte sont arrivés. Là encore, le millésime fait des miracles, avec des vins gourmands et superbement équilibrés. Le K-Pot’ est pour moi le meilleur des dernières années, voire le meilleur tout court. S’il n’y avait que des vins sans sulfites ajoutés de cette trempe, ils engendreraient beaucoup moins de débats et éviteraient de vexer les poneys. Délit-K 2020 (11.95 €) 50% Merlot, 50% Cabernet Franc La robe est pourpre translucide ...
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
