Le Clos Troteligotte de Cahors dans le Sud-Ouest

Clos Troteligotte
Le domaine propose 27 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 124 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Cahors dans la région du Sud-Ouest
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Le Clos Troteligotte fait parti des domaines à suivre à Cahors. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Clos Troteligotte

À la recherche des meilleurs vins du Clos Troteligotte à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos Troteligotte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos Troteligotte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Clos Troteligotte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos Troteligotte

Les vins rouge du Clos Troteligotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, couscous royal ou poulet à la crème et champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos Troteligotte

Au nez le vin rouge du Clos Troteligotte révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Clos Troteligotte est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos Troteligotte

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos Troteligotte

  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Jurancon Noir
  • Merlot
  • Gamay
  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Cahors

La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.

En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Clos Troteligotte

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos Troteligotte

Les vins blanc du Clos Troteligotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, cuisses de canard au miel ou boulettes de poisson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Clos Troteligotte

Au nez le vin blanc du Clos Troteligotte révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Clos Troteligotte

  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Clos Troteligotte

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins rosés du Clos Troteligotte

Accords mets et vins avec un vin rosé du Clos Troteligotte

Les vins rosé du Clos Troteligotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, poulet aux courgettes et au curry ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Clos Troteligotte

  • Malbec

Le mot du vin: Feuillette

Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.

Les grands vins effervescents du Clos Troteligotte

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Clos Troteligotte

Les vins effervescent du Clos Troteligotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, cuisses de lapin à la crème fraîche ou poisson cru à la tahitienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Clos Troteligotte

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos Troteligotte

Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos Troteligotte.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Clos Troteligotte et des vins de la région

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Le mot du vin: Feuillette

Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.

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