Domaine CobenzlWiener Gemischter Satz Reisenberg
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Wiener Gemischter Satz Reisenberg du Domaine Cobenzl est dans le top 60 des vins de Wiener Gemischter Satz.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Wiener Gemischter Satz Reisenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wiener Gemischter Satz Reisenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Wiener Gemischter Satz Reisenberg
Le Wiener Gemischter Satz Reisenberg du Domaine Cobenzl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, gratin au thon ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Wiener Gemischter Satz Reisenberg du Domaine Cobenzl
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wiener Gemischter Satz Reisenberg du Domaine Cobenzl sont 2019, 2016, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Cobenzl
Le Domaine Cobenzl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Wiener Gemischter Satz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiener Gemischter Satz
La région viticole du Wiener Gemischter Satz se situe dans la région du Wien en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Wieninger et le Domaine Christ y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiener Gemischter Satz sont les Riesling, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiener Gemischter Satz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fleur de sureau ou levure.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
