Domaine Col del MondoTerre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Col del Mondo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Col del Mondo de la région des Abruzzes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Col del Mondo de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo
Le Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Col del Mondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, pâtes au citron et au comté ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Col del Mondo
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre dei Vestini Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Col del Mondo sont 2010, 2015, 2011, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Col del Mondo
Le Domaine Col del Mondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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