Domaine Coletti ContiArcadia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Arcadia Bianco du Domaine Coletti Conti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arcadia Bianco de Domaine Coletti Conti de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Arcadia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcadia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Arcadia Bianco
Le Arcadia Bianco du Domaine Coletti Conti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche estivale au thon ou bottes de noël en knacki.
Détails et informations techniques sur le Arcadia Bianco du Domaine Coletti Conti
Découvrez le cépage: Khindogni
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, cuir et notes balsamiques caucasiennes. Beau potentiel de garde. Cultivé dans la vallée de l'Ararat et dans le Haut-Karabakh, participe à des cuvées artisanales arméniennes typées. Cépage noir arménien autochtone, étudié pour son intérêt génétique caucasien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcadia Bianco du Domaine Coletti Conti sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Coletti Conti
Le Domaine Coletti Conti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de del Frusinate
IGT du Latium (Frosinone, Ciociaria) au sud-est de Rome, mosaïque de sols calcaires, argileux et volcaniques, climat méditerranéen continental. Cesanese signature en rouge roi autochtone (Comune et di Affile, emblème de Ciociaria) : épicé et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, violette, poivre, herbes et touche minérale, tanins fins et acidité vive, capable de garde. Montepulciano dense et Sangiovese frais en complément. Trebbiano vif et Malvasia florale en blancs.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Honnête
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
