Le Domaine Coletti Conti de del Frusinate au Latium

Domaine Coletti Conti
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 47 des domaines du Latium
Il se situe en del Frusinate dans la région du Latium
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Le Domaine Coletti Conti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Coletti Conti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coletti Conti à del Frusinate parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coletti Conti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coletti Conti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Coletti Conti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Coletti Conti

Les vins blanc du Domaine Coletti Conti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, quiche estivale au thon ou crème d'asperges en verrines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Coletti Conti

En bouche le vin blanc du Domaine Coletti Conti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Coletti Conti

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Coletti Conti

  • Manzoni Bianco
  • Passerina

À la découverte de la région viticole de del Frusinate

IGT du Latium (Frosinone, Ciociaria) au sud-est de Rome, mosaïque de sols calcaires, argileux et volcaniques, climat méditerranéen continental. Cesanese signature en rouge roi autochtone (Comune et di Affile, emblème de Ciociaria) : épicé et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, violette, poivre, herbes et touche minérale, tanins fins et acidité vive, capable de garde. Montepulciano dense et Sangiovese frais en complément. Trebbiano vif et Malvasia florale en blancs.

Les grands vins rouges du Domaine Coletti Conti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Coletti Conti

Les vins rouge du Domaine Coletti Conti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, quiche aux légumes variés ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Coletti Conti

Au nez le vin rouge du Domaine Coletti Conti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Coletti Conti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Coletti Conti

  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.96/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Coletti Conti

  • Cesanese
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Coletti Conti

Une route des vins de prévue dans la région de del Frusinate ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coletti Conti.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine Coletti Conti et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.