Le Domaine Collard Picard en Champagne

Domaine Collard Picard
Le domaine propose 13 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 181 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Collard Picard fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Collard Picard est situé en Champagne, en France, et a été fondé en 1975 par Albert et Camille Collard Picard. La famille a commencé à étudier le vin, et leur passion est devenue une entreprise viticole avec des vins de qualité régionale et appellation d'origine contrôlée (AOC). Le Domaine est situé à plein cœur de la Vallée de la Marne et compte six hectares de vignoble plantés sur des sols argilo-calcaire et crasseux. Le vignoble est exposé à l'ouest et est orienté pour assurer une lumière optimale de la vigne. Les cépages médaillés sont le Pinot Meunier, le Chardonnay et le Pinot Noir. Les variétés sont choisies pour leur haut niveau de production et de qualité, garantissant que le vin produit par le domaine sera de qualité supérieure et suivront les meilleures pratiques. Les vins sont produits conformément aux règles établies par la Loi Nationale des AOC. Le Domaine Collard Picard est reconnu pour sa production varietalle, biodynamique et 100% organique. Les méthodes biodynamiques sont utilisées pour préserver l'intégrité et le caractère de chaque cépage pendant son processus de production et de vinification. La cave propose également des vins mousseux, des cuvées vieillies en barrique et des vins de Champagne non mousseux appelés 'non Ambrés'. Les cuvées du Domaine sont en grande partie vendues en France, mais sont entreprises et distribuées dans le monde entier. Le Domaine Collard Picard se démarque par son approche de la viticulture et de la vinification écologiques et responsables. Ils ont mis en place des méthodes durables qui sont fiables et respectueuses de l'environnement. La cave est très proche de sa communauté et s'engage à promouvoir l'agriculture durable et à protéger leur environnement. Tous les vins du Domaine sont le produit du savoir-faire et du travail acharné de la famille Collard Picard. La famille s'assure que chaque cuvée est perfectionnée, de l'entretien des récoltes aux décisions de vinification pour assurer des vins de qualité constante. Les vins sont le reflet de leurs terres et de leur histoire, et leur qualité est remarquable.

Top des meilleurs vins du Domaine Collard Picard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Collard Picard à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Collard Picard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Collard Picard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Collard Picard

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Collard Picard

Les vins effervescent du Domaine Collard Picard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fricadelles, morue "bacalhau a gomes de sa" ou mie goreng.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Collard Picard

Au nez le vin effervescent du Domaine Collard Picard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes d'orange, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Collard Picard est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Collard Picard

  • 2002avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Collard Picard

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.

L'apéritif et la fête.

Les grands vins rouges du Domaine Collard Picard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Collard Picard

Les vins rouge du Domaine Collard Picard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Collard Picard

Au nez le vin rouge du Domaine Collard Picard révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Collard Picard

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Collard Picard

  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Collard Picard

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Collard Picard.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Collard Picard et des vins de la région

#130 – Simon Rion – 27/04/2026

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion : 00:55 ‘ : Le parcours de Simon 01:52 ‘ : Parvenir à appréhender le vignoble 02:27 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:38 ‘ : Explorer la vinification 04:23 ‘ : La gestion des doutes […]

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Le mot du vin: Sec

Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).