Le Domaine Colle del Gelso de Rubicone en Émilie-Romagne

Domaine Colle del Gelso - Trebbiano
Le domaine propose 6 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Cevico
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Colle del Gelso fait parti des domaines à suivre à Rubicone. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colle del Gelso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colle del Gelso à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colle del Gelso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colle del Gelso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Colle del Gelso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colle del Gelso

Les vins blanc du Domaine Colle del Gelso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, moules au roquefort ou fondue d'epoisses (fromage).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Colle del Gelso

En bouche le vin blanc du Domaine Colle del Gelso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colle del Gelso

  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Colle del Gelso

  • Trebbiano

À la découverte de la région viticole de Rubicone

La région viticole du Rubicone se situe dans la région d'Emilia en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biscardo et le Domaine Umberto Cesari y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubicone sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubicone révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou beurre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.

En bouche du Rubicone est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 345 domaines et châteaux dans la région du Rubicone, produisant 633 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Colle del Gelso

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Colle del Gelso

Les vins effervescent du Domaine Colle del Gelso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Colle del Gelso

  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Colle del Gelso

  • Trebbiano

Les grands vins rouges du Domaine Colle del Gelso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colle del Gelso

Les vins rouge du Domaine Colle del Gelso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), risotto de pâtes d'elodie ou epaule d'agneau roulées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colle del Gelso

En bouche le vin rouge du Domaine Colle del Gelso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colle del Gelso

  • 2012avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colle del Gelso

  • Sangiovese

Le mot du vin: Braucol

Voir fer servadou.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colle del Gelso

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colle del Gelso.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Colle del Gelso et des vins de la région

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