Domaine Colle del SoleRosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosato du Domaine Colle del Sole
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, principalement cultivé sur les îles de la lagune de Venise (Mazzorbo, Sant'Erasmo). Quasi disparu puis redécouvert récemment, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes salines marines. Symbole de la viticulture lagunaire vénitienne, il est cultivé en quantités confidentielles par quelques vignerons.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato du Domaine Colle del Sole sont 0
Informations sur le Domaine Colle del Sole
Le Domaine Colle del Sole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Région viticole italienne située dans le talon de la botte (sud des Pouilles), englobant les provinces de Lecce, Brindisi et une partie de Tarente. Climat méditerranéen chaud et ensoleillé, brises marines, sols argileux et rouges riches en minéraux. Cépages stars : Negroamaro (cépage signature, ~30 000 ha en Pouilles, dont une grande part au Salento), Primitivo (Manduria), Malvasia Nera. Appellations phares : Salice Salentino DOC, Brindisi DOC, Squinzano DOC.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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