Domaine Colle (FR) - Spadaro Aglianico

Domaine Colle (FR)Spadaro Aglianico

Le Spadaro Aglianico du Domaine Colle (FR) est un vin rouge de la région de Champagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.

Accords mets et vins avec du Spadaro Aglianico

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spadaro Aglianico

Les accords mets et vins originaux avec le Spadaro Aglianico

Le Spadaro Aglianico du Domaine Colle (FR) s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de souris d'agneau mamyjaja, poitrine de veau farcie ou baeckeoffe.

Détails et informations techniques sur le Spadaro Aglianico du Domaine Colle (FR)

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Informations sur le Domaine Colle (FR)

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Colle (FR) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

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