Domaine Clos Saint MichelCuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Domaine Clos Saint Michel est dans le top 40 des vins de Champagne.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Domaine Clos Saint Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape de Domaine Clos Saint Michel de la région de Champagne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Domaine Clos Saint Michel de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Domaine Clos Saint Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, haja tunisien ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Domaine Clos Saint Michel
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Domaine Clos Saint Michel sont 2010, 2013, 2012, 2009
Informations sur le Domaine Clos Saint Michel
Le Domaine Clos Saint Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
