Clos Saint MichelCuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Clos Saint Michel est dans le top 40 des vins de Champagne.
Structure gustative du Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Clos Saint Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape de Clos Saint Michel de la région de Champagne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Clos Saint Michel de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fraises ou prune.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Clos Saint Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Clos Saint Michel
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Grand Vin Châteauneuf-du-Pape du Clos Saint Michel sont 2010, 2013, 2012, 2009
Informations sur le Clos Saint Michel
Le Clos Saint Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Région viticole française du nord-est, AOC depuis 1927. Vignoble de 34 300 ha sur 319 villages (« crus ») dont 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus. Sols de craie épaisse (jusqu'à 100 m) propices à la fraîcheur et à la lente maturation. Trois cépages : Pinot Noir (38 %), Meunier (33 %), Chardonnay (28 %).
Actualités liées à ce vin
Les livres du mois de La RVF
La Bourgogne dans le texte Sommaire La Bourgogne dans le texte Coulisses d’un grand cornas À lire ou à relire…Pressentiment vigneron La Bourgogne dans le texte La collection des “101 mots” fait appel à un large collectif d’experts et d’amateurs passionnés qui porte sur les sujets traités un regard décalé qui, selon les auteurs, peut […]
...#130 – Simon Rion – 27/04/2026
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion : 00:55 ‘ : Le parcours de Simon 01:52 ‘ : Parvenir à appréhender le vignoble 02:27 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:38 ‘ : Explorer la vinification 04:23 ‘ : La gestion des doutes […]
..."Le champagne a perdu sa clientèle populaire, c’est une grave erreur" : la mise en garde du patron de Lanson
Champagne : l’impact de LVMH sur le prix des raisins Sommaire Champagne : l’impact de LVMH sur le prix des raisins Le groupe de champagne Lanson-BCC a enregistré en 2025 un bénéfice en chute de près d’un tiers sous l’effet d’une baisse des volumes vendus, et d’une hausse des coûts du raisin et definancement des stocks. […]
...Le mot du vin: Roussette
Voir altesse.
