Domaine Colle Uncinano - Lo Spettinato

Domaine Colle UncinanoLo Spettinato

Vin d'Italie Vin effervescent de Ombrie en Italie
Le Lo Spettinato du Domaine Colle Uncinano est un vin effervescent de la région de Ombrie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Lo Spettinato du Domaine Colle Uncinano

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauterne

Blancs liquoreux opulents et de garde, à la robe dorée à ambrée, à la bouche grasse à l'acidité ciselée, sur des arômes signatures de miel, fruits jaunes confits (abricot, pêche), fleurs blanches, agrumes confits et notes rôties botrytisées. Aussi en blancs secs structurés. Star des grands liquoreux de Sauternes et Barsac AOC. Synonyme historique imprécis du Sémillon, cépage blanc bordelais autochtone du Sauternais.

Informations sur le Domaine Colle Uncinano

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ombrie

Le Domaine Colle Uncinano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins de Ombrie
Dans le top 60000 des vins effervescents
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Ombrie

« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

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