Domaine Colli VicentiniTai Rosso Colli Berici
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tai Rosso Colli Berici du Domaine Colli Vicentini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tai Rosso Colli Berici de Domaine Colli Vicentini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tai Rosso Colli Berici
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tai Rosso Colli Berici
Les accords mets et vins originaux avec le Tai Rosso Colli Berici
Le Tai Rosso Colli Berici du Domaine Colli Vicentini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, pâtes aux saucisses ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Tai Rosso Colli Berici du Domaine Colli Vicentini
Découvrez le cépage: Gouget
Le Gouget noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gouget noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tai Rosso Colli Berici du Domaine Colli Vicentini sont 2014, 2013, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Colli Vicentini
Le Domaine Colli Vicentini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Colli Berici à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Berici
La région viticole du Colli Berici se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcato et le Domaine Inama Azienda Agricola y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Berici sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Berici révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, fruits sechés ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou cassis.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
