
Domaine Collina Delle FateAlcaico Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Alcaico Chardonnay du Domaine Collina Delle Fate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alcaico Chardonnay de Domaine Collina Delle Fate de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alcaico Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alcaico Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Alcaico Chardonnay
Le Alcaico Chardonnay du Domaine Collina Delle Fate s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quiche sans pâte ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Alcaico Chardonnay du Domaine Collina Delle Fate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alcaico Chardonnay du Domaine Collina Delle Fate sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Collina Delle Fate
Le Domaine Collina Delle Fate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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