Le Domaine Colló de Mico de Plà i Llevant aux Iles Baléares

Domaine Colló de Mico
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 23 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Plà i Llevant dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Colló de Mico fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colló de Mico

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colló de Mico à Plà i Llevant parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colló de Mico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colló de Mico avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Colló de Mico

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Colló de Mico

Les vins blanc du Domaine Colló de Mico s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche au thon, poivron et tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Colló de Mico

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Colló de Mico

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Plà i Llevant

La région viticole du Plà i Llevant se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Es Fangar et le Domaine Vins Miquel Gelabert y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plà i Llevant sont les Callet, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plà i Llevant révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou fraises et parfois aussi des arômes de cerise, citron ou vanille.

En bouche du Plà i Llevant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Plà i Llevant, produisant 115 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Plà i Llevant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

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Une route des vins de prévue dans la région de Plà i Llevant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colló de Mico.

Découvrez le cépage: Cal 6-04

Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.

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