Domaine Colló de MicoTerroir de Muruh Plà i Llevant
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Terroir de Muruh Plà i Llevant du Domaine Colló de Mico est dans le top 20 des vins de Plà i Llevant.
Accords mets et vins avec du Terroir de Muruh Plà i Llevant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir de Muruh Plà i Llevant
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir de Muruh Plà i Llevant
Le Terroir de Muruh Plà i Llevant du Domaine Colló de Mico s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, sandwich tunisien ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Terroir de Muruh Plà i Llevant du Domaine Colló de Mico
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir de Muruh Plà i Llevant du Domaine Colló de Mico sont 2016, 2014, 0
Informations sur le Domaine Colló de Mico
Le Domaine Colló de Mico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
DO majorquine sud-est de l'île (1999, ~497 ha, 13 caves) : Callet, Manto Negro, Fogoneu et Gorgollassa autochtones signatures en rouges rois complétés par Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Syrah et Tempranillo — profil signature aux arômes de crème, tabac, fraise, cerise, citron et vanille. Premsal Blanc, Giró Ros, Moscatel, Chardonnay et Viognier en blancs. Climat méditerranéen aux étés très chauds (450 mm), vignes à <100 m, valorisation des autochtones.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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