Domaine Vins Miquel GelabertSa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada du Domaine Vins Miquel Gelabert est dans le top 5 des vins de Plà i Llevant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada du Domaine Vins Miquel Gelabert de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada
Les accords mets et vins originaux avec le Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada
Le Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada du Domaine Vins Miquel Gelabert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, cuisse de lapin en papillote au barbecue ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada du Domaine Vins Miquel Gelabert
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sa Vall Fermentat en Bòte Selecció Privada du Domaine Vins Miquel Gelabert sont 2011, 2014, 2013, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Vins Miquel Gelabert
Le Domaine Vins Miquel Gelabert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
La région viticole du Plà i Llevant se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Es Fangar et le Domaine Vins Miquel Gelabert y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Plà i Llevant sont les Callet, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plà i Llevant révèle souvent des types d'arômes de crème, tabac ou fraises et parfois aussi des arômes de cerise, citron ou vanille.
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
Le mot du vin: Maturité physiologique
Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.
