Domaine Collo RossoQuattroviole Cesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Quattroviole Cesanese du Domaine Collo Rosso est dans le top 20 des vins du Latium.
Structure gustative du Quattroviole Cesanese du Domaine Collo Rosso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quattroviole Cesanese de Domaine Collo Rosso de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Quattroviole Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quattroviole Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le Quattroviole Cesanese
Le Quattroviole Cesanese du Domaine Collo Rosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, gratin de pâtes façon carbonara ou joues de porc au cidre et miel.
Détails et informations techniques sur le Quattroviole Cesanese du Domaine Collo Rosso
Découvrez le cépage: Odjaleschi
Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quattroviole Cesanese du Domaine Collo Rosso sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Collo Rosso
Le Domaine Collo Rosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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