Domaine Colombera & GarellaPizzaguerra Lessona
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pizzaguerra Lessona du Domaine Colombera & Garella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pizzaguerra Lessona de Domaine Colombera & Garella de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pizzaguerra Lessona du Domaine Colombera & Garella de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pizzaguerra Lessona
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pizzaguerra Lessona
Les accords mets et vins originaux avec le Pizzaguerra Lessona
Le Pizzaguerra Lessona du Domaine Colombera & Garella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, filet d'agneau au monbazillac ou canard à la vanille (la réunion).
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pizzaguerra Lessona du Domaine Colombera & Garella sont 2017, 2016, 2012, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Colombera & Garella
Le Domaine Colombera & Garella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Lessona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lessona
DOC confidentielle de l'Alto Piemonte (Biella, ~25 ha), terroirs uniques de sables marins acides riches en minéraux sur calcaire, abritée par le Monte Rosa. Nebbiolo local Spanna (≥85 %) signature en rouge roi : robe grenat pâle, élégant et linéaire aux notes intenses de rose, violette, cerise rouge, framboise, réglisse et touche saline-minérale superbe, tanins soyeux et acidité racée. Vespolina et Uva Rara en complément. Élevage 22 mois dont 12 en bois.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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