Le Domaine Colombera & Garella de Bramaterra au Piémont

Domaine Colombera & Garella
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2199 des domaines du Piémont
Il se situe en Bramaterra dans la région du Piémont
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Le Domaine Colombera & Garella fait parti des domaines à suivre à Bramaterra. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bramaterra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colombera & Garella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colombera & Garella à Bramaterra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colombera & Garella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colombera & Garella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colombera & Garella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colombera & Garella

Les vins rouge du Domaine Colombera & Garella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, macaronis à la tunisienne ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Colombera & Garella

Au nez le vin rouge du Domaine Colombera & Garella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Colombera & Garella est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colombera & Garella

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colombera & Garella

  • Nebbiolo
  • Vespolina

À la découverte de la région viticole de Bramaterra

DOC piémontaise rare du nord-est (Biella et Vercelli), collines morainiques pré-alpines au sud-ouest du lac Majeur, sols volcaniques porphyriques. Nebbiolo (Spanna, 50-80 %) signature en rouge roi : robe grenat aux notes intenses de rose fanée, cerise, goudron, cuir et touche fumée, tanins fermes et garde superbe. Croatina (≤30 %) charnue et Uva Rara/Vespolina (≤20 %) en complément assouplissant. Élevage 22 mois minimum.

Alto Piemonte authentique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colombera & Garella

Une route des vins de prévue dans la région de Bramaterra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colombera & Garella.

Découvrez le cépage: Vespolina

Rouges structurés et aromatiques, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices et notes balsamiques alpines. Beau potentiel de garde piémontais. Composante traditionnelle des assemblages avec le nebbiolo dans le Ghemme DOCG et le Gattinara DOCG, signe les grands rouges du Novarese. Cépage noir italien autochtone du Piémont, apparenté génétiquement au nebbiolo.

Actualités du Domaine Colombera & Garella et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Sulfitage

Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.

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