Domaine ColonnaraSanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Sanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Sanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le Sanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Colonnara s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), pavés de saumon aux lentilles ou crevettes à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Sanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Colonnara
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Cépage gris apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en 1989 en Californie. Tardif et productif, grappes longues, baies allongées rouge-pourpre à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud pour les marchés export, il est l'un des raisins de table les plus exportés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanctorum Passito Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Colonnara sont 2013, 0, 2010
Informations sur le Domaine Colonnara
Le Domaine Colonnara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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