Domaine ColruytLa Fanfinette Côtes du Rhône Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc du Domaine Colruyt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc de Domaine Colruyt de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc
Le La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc du Domaine Colruyt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, gratin saumon poireaux ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc du Domaine Colruyt
Découvrez le cépage: Araignan
Blancs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil béarnais rustique discret. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique et historique. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, en Béarn, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fanfinette Côtes du Rhône Blanc du Domaine Colruyt sont 2013, 2018
Informations sur le Domaine Colruyt
Le Domaine Colruyt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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