Château de GourdonTerrasse au Soleil Côtes du Rhône
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terrasse au Soleil Côtes du Rhône du Château de Gourdon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrasse au Soleil Côtes du Rhône de Château de Gourdon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terrasse au Soleil Côtes du Rhône du Château de Gourdon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terrasse au Soleil Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrasse au Soleil Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Terrasse au Soleil Côtes du Rhône
Le Terrasse au Soleil Côtes du Rhône du Château de Gourdon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de piperade basque, escalope de dinde à la crème et aux échalotes ou saumon gravelax.
Détails et informations techniques sur le Terrasse au Soleil Côtes du Rhône du Château de Gourdon
Découvrez le cépage: Grenache Blanc
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrasse au Soleil Côtes du Rhône du Château de Gourdon sont 2019, 2018, 2020, 0 et 2021.
Informations sur le Château de Gourdon
Le Château de Gourdon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
