Le Domaine Columbia Crest de Columbia Valley de Washington

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Columbia Crest

Les vins rouge du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin rouge du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Columbia Crest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Columbia Crest

• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 2002avec une note moyenne de 4.02/5
• 2003avec une note moyenne de 3.99/5
• 2007avec une note moyenne de 3.89/5
• 2017avec une note moyenne de 3.84/5
• 2006avec une note moyenne de 3.84/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Columbia Crest

Les vins blanc du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, risotto au saumon frais et courgettes ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin blanc du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Columbia Crest est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Columbia Crest

• 2016avec une note moyenne de 3.88/5
• 1988avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.75/5
• 2013avec une note moyenne de 3.67/5
• 2014avec une note moyenne de 3.64/5
• 2017avec une note moyenne de 3.61/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Columbia Crest

Les vins doux du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane, jambonneau à la fondue de poireaux ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin doux du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Columbia Crest est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Columbia Crest

• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 3.78/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.40/5