Le Domaine Columbia Crest de Columbia Valley de Washington

Domaine Columbia Crest
Le domaine propose 83 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 138 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Columbia Crest fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Columbia Crest

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Columbia Crest à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Columbia Crest. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Columbia Crest avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Columbia Crest

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Columbia Crest

Les vins rouge du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, agneau de lait sauté au safran et au citron ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin rouge du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Columbia Crest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Columbia Crest

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Columbia Crest

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Columbia Crest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Columbia Crest

Les vins blanc du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, darne de thon rouge à la provençale ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin blanc du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Columbia Crest est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Columbia Crest

  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 1988avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Columbia Crest

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Domaine Columbia Crest

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Columbia Crest

Les vins doux du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gâteau au chocolat fondant rapide, rôti de porc orloff ou matoutou de crabe.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin doux du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Columbia Crest est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Columbia Crest

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Columbia Crest

  • Moscato
  • Riesling
  • Sémillon
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Tirage (liqueur de)

Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Columbia Crest

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Columbia Crest.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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