Le Domaine Columbia Crest de Columbia Valley de Washington

Domaine Columbia Crest
Le domaine propose 83 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 138 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington

Le Domaine Columbia Crest fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Columbia Crest

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Columbia Crest à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Columbia Crest. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Columbia Crest avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Columbia Crest

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Columbia Crest

Les vins rouge du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, boulettes de viande à la catalane ou magrets de canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin rouge du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Columbia Crest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Columbia Crest

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Columbia Crest

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Columbia Crest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Columbia Crest

Les vins blanc du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, bacalhau com natas ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin blanc du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Columbia Crest est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Columbia Crest

  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 1988avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Columbia Crest

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins doux du Domaine Columbia Crest

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Columbia Crest

Les vins doux du Domaine Columbia Crest s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane, lentilles et saucisses de morteau ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Columbia Crest

Au nez le vin doux du Domaine Columbia Crest révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Columbia Crest est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Columbia Crest

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Columbia Crest

  • Moscato
  • Riesling
  • Sémillon
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Columbia Crest

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Columbia Crest.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Columbia Crest et des vins de la région

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Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

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