Le Domaine Company Bay de Marlborough de South Island

Le Domaine Company Bay fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Company Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche aux courgettes et au chèvre ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.
Au nez le vin blanc du Domaine Company Bay révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Company Bay est un vin avec une belle fraicheur.
Plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, située au nord-est de l'île du Sud, autour de Blenheim. Vignoble d'environ 28 000 ha, dont 71 % en Sauvignon Blanc, devenu signature mondiale du pays depuis les premiers ceps plantés en 1972. Climat océanique ensoleillé, sols caillouteux et alluvionnaires. Sous-régions : Wairau Valley (45 % du vignoble), Awatere Valley, Southern Valleys.
Aussi Pinot Noir, Chardonnay, Riesling. Référence mondiale du Sauvignon Blanc aromatique.
Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Company Bay.
Cépage noir sud-africain de raisin de table, obtenu en 1939 par croisement complexe. Grappes longues, baies noir-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé principalement en Afrique du Sud pour la consommation fraîche et l'export vers l'Europe, il est apprécié pour sa belle apparence, sa conservation et son goût neutre.
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