Domaine Herdade da ComportaPrivate Selection
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Private Selection du Domaine Herdade da Comporta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Private Selection de Domaine Herdade da Comporta de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Selection du Domaine Herdade da Comporta de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Private Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Private Selection
Le Private Selection du Domaine Herdade da Comporta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, pâtes papillon multicolores ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Private Selection du Domaine Herdade da Comporta
Découvrez le cépage: Verdicchio
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante signature, sur des arômes raffinés d'amande amère (signature), fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche), agrumes et notes minérales. Beau potentiel d'élevage et de garde, l'un des grands blancs italiens. Star de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG et Verdicchio di Matelica DOCG. Cépage italien autochtone des Marches, identique au trebbiano di Soave.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Selection du Domaine Herdade da Comporta sont 2019, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Herdade da Comporta
Le Domaine Herdade da Comporta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
Péninsule portugaise au sud de Lisbonne entre les estuaires du Tage et du Sado. Spécialité mondialement reconnue : Moscatel de Setúbal, vin doux fortifié d'or aux notes signature d'orange confite, abricot sec, miel, figue, raisin de Corinthe et épices douces, longue garde — version Roxo rare aux notes plus florales. Aussi rouges Castelão (64%) fruités et souples (mûre, prune), Touriga Nacional parfumée. Climat océanique.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
