Domaine Comte de MontebelloSavigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine Comte de Montebello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous' de Domaine Comte de Montebello de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine Comte de Montebello de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous'
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous'
Le Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine Comte de Montebello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, escalopes de veau panées au four ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine Comte de Montebello
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny Les Baunes 1er Cru 'Aux Clous' du Domaine Comte de Montebello sont 2009
Informations sur le Domaine Comte de Montebello
Le Domaine Comte de Montebello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous'
La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ardhuy et le Domaine Louis Chenu Pere et Filles y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Clous' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou framboise.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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